Alimentar-se é uma arte delicada. Porém, mais difícil do que preparar um molho Alfredo ou acertar o ponto do brigadeiro é descobrir se a comida que você está cozinhando faz mesmo bem. Quem nunca ouviu falar que comer ovo é bom, e quem nunca descobriu que outras pesquisas indicam exatamente […]
Nós sabemos: a academia é cara e para muitos é chata. Algumas pessoas encontram seu lugar, mas outras preferem usar seus próprios truques ou exercitar-se em parques. Na realidade, o importante não é “quantas vezes por semana você vai à academia”, mas que sabe fazer uma auto-avaliação: saber se o que você […]
O pão é um sucesso absoluto desde que começou o isolamento social para conter a pandemia do novo coronavírus. Nós já falamos muito sobre o pão por aqui e agora apresentamos 10 receitas diferentes para você variar um pouco. Todas as receitas são do programa Mesa Brasil, do Sesc, que trabalha com […]
Os gêmeos idênticos Hugo e Ross Turner fizeram dietas diferentes por 12 semanas entre os meses de janeiro e março de 2020 para ver quais seriam os resultados. Hugo manteve uma dieta vegana enquanto Ross fez uma dieta onívora, mas com ênfase no consumo de carnes. A dupla contou com […]
Muitos alimentos ditos saudáveis ligaram sua imagem ao esporte e à boa forma. Nem todos eles, no entanto, realmente colaboram com os meros mortais. Sua fama foi originada por atletas de alta performance, cujo consumo calórico e de gordura, por exemplo, estão bem acima do cidadão comum. Há um consenso […]
As emoções não são só sentidas, elas também podem ser comidas. Em um contexto tão incomum quanto o que estamos vivendo no momento, a alimentação é uma das áreas mais afetadas, até o ponto da comida servir, em muitos casos, como um verdadeiro escape emocional. O confinamento age como uma fonte […]
Sec. XVIII surge a corrente de pensamento no campo da sociologia por Augusto Comte, conhecida como o positivismo, na qual compreende que para uma evolução da sociedade é necessário que os conhecimentos científicos (observação e experimento) sejam tidos como a fonte segura do conhecimento e não os mitos, crenças populares […]
A dieta low carb, ou seja, baseada em consumir uma menor quantidade de carboidratos, vem ganhando força entre quem deseja perder peso em um ritmo mais acelerado. De fato, ela funciona bem para isso, mas não é fácil. Com esse plano alimentar, a pessoa fica restrita a diversos alimentos comuns […]
Você já ouviu falar (e tentou) tudo isso antes: comer uma dúzia de ostras, assistir uma maratona de filmes sensuais, receber uma massagem para casal. Mesmo que essas artimanhas animadoras funcionem para você, mais cedo ou mais tarde elas começam a ficar cansativas – o que pode fazer você responder […]
Apesar de ser um prato bastante tradicional, a pipoca tem inúmeras variações possíveis de modo que até mesmo quem está fazendo dieta fica em dúvida se é muito prejudicial embarcar nesse prato. Se a pipoca engorda ou não é uma questão que divide a opinião de especialistas, mas fique sabendo […]