Hoje muito ouvimos sobre alergia a algum alimento. Todo dia escutamos alguém falando sobre isso e, geralmente, as principais causas de queixa são a intolerância à lactose e ao glúten. Ainda que seja um assunto sem importância para muitas pessoas, os efeitos causados por estes problemas podem sim ser danosos para nossa saúde.
É sempre válido entender que a intolerância ao glúten não é, na verdade, uma alergia, e sim um sinal de um problema de acidez no estômago. A intolerância acontece quando as proteínas do glúten são tratadas como corpos estranhos pelo sistema digestivo, não sendo, então, digeridas. Isto provoca desconforto no estômago e, simultaneamente, dificulta a absorção de nutrientes pelo organismo. Os sinais mais evidentes de uma intolerância a um determinado alimento são as diarreias e náuseas. Porém, estes não são os únicos sintomas que podem aparecer se você tiver intolerância ao glúten.
Enxaquecas crônicas
Aquelas pessoas que sofrem de intolerância ao glúten podem sofrer com dores de cabeça frequentes. O incômodo geralmente começa cerca de 30-60 minutos depois de comer.
Coceira na pele
Quando você possui um problema no seu aparelho digestivo, isso, por vezes, se manifesta externamente através de prurido e/ou eczema, pele seca e irritada.
Fibromialgia
Também conhecida como reumatismo, a fibromialgia provoca dor nos músculos, tendões e ligamentos. Este sintoma é mais frequentemente em mulheres.
Intolerância à lactose
A intolerância ao glúten e à lactose costumam compartilhar os mesmos sintomas e podem estar conectadas. Muitas vezes, as pessoas que têm intolerância à lactose, também não conseguem lidar com o glúten. Alguns sintomas importantes de intolerância à lactose são a azia, e uma sensação de inchaço e de mal estar depois de comer.
Fadiga crônica
A tensão em seu corpo pode acabar fazendo com que você se sinta exausto constantemente. Se você dormir 8-9 horas por noite e ainda assim acordar se sentindo cansado, talvez você deva prestar mais atenção ao que você está comendo.
Mudanças de humor
Se o seu corpo está infeliz, o seu humor também é afetado. Aquelas pessoas que possuem intolerância ao glúten podem se sentir, de repente, nervosas ou animadas, sem nenhuma razão aparente. Elas também podem manifestar pouca paciência e fácil irritabilidade. Além disso, a depressão pode estar relacionada ao glúten.
Dores de estômago
Este é um dos sinais mais claros de que algo não está bem. Quando seu estômago não consegue processar corretamente o que você come, o seu corpo manifesta isso através de dores e náuseas.
Tonturas
Muitas pessoas com intolerância ao glúten sentem tonturas depois de comer. É uma sensação semelhante a quando você perde o equilíbrio.
Se você sente, com frequência, um ou mais destes sintomas depois de comer, então talvez seja a hora de consultar um médico. A solução para o seu problema pode ser muito simples como, por exemplo, evitar um determinado alimento. Cuide da sua saúde!
