O Gengibre tem sido usado há séculos em todo mundo como uma forma de tratar náuseas e problemas inflamatórios, mas o que muitos não sabem é que os benefícios vão muito além.
É maravilhoso aproveitar um bom chá em um dia frio, não é? Conhecendo suas vantagens é melhor ainda.
1. Melhora a circulação sanguínea
Compostos encontrados no gengibre como o gingerol e zingerona são conhecidos por ajudar a aquecer o corpo, criando, assim, uma melhor circulação, diminuindo a possibilidade de doenças cardiovasculares.
2. Ajuda no alívio da dor
Mais uma vez falamos do gingerol, um composto chave do gengibre que tem propriedades anti-inflamatórias, o que ajuda a bloquear o produto químico COX-2, produzido pelo organismo e responsável pela sensação de dor.
Adquirir o hábito de beber chá de gengibre pode ser de extrema importância para aquelas pessoas que sofrem de gota, osteoartrite e artrite, bem como para atletas, já que ajuda a evitar o inchaço pós-treino. Para aquelas que sofrem de enxaquecas, o gengibre pode ajudar bloqueando as prostaglandinas, que são responsáveis por causar dores de cabeça.
3. Ajuda no alívio de cólicas menstruais
Gengibre é conhecido por ser eficaz no tratamento dos sintomas associados com a menstruação: cãibras, fadiga e cólica. Chá de gengibre ajuda a relaxar os músculos, reduzindo assim qualquer cãibras associadas a esta época do mês. As mulheres que muitas vezes têm períodos pesados ou irregulares vão encontrar alívio com este ótimo chá.
4. Ajuda a combater náuseas e doenças do aparelho digestivo
Gengibre é, talvez, a planta mais famosa conhecida por sua capacidade de aliviar náusea ou doenças relacionadas com o estômago. Propriedades ativas como óleos voláteis e compostos fenólicos ajudam a aliviar uma dor de estômago como ninguém. Para mulheres que sofrem de ‘doença da manhã’ também é recomendado saborear lentamente uma xícara de chá de gengibre para resolver o seu estômago. Este mesmo remédio natural é receitado para pacientes que são submetidos a quimioterapia e que sofrem náuseas como resultado. Se você sofre da doença do movimento, beber uma xícara de chá de gengibre antes de pegar a estrada deve ajudar a tornar a sua viagem mais suportável.
5. Fortalece o sistema imunológico
Devido aos antioxidantes, o gengibre ajuda a manter resfriados bem longe, e quando você ficar doente diminui a duração da sua doença. Ele ajuda a quebrar as toxinas em seu corpo rapidamente, permitindo assim, que o seu corpo livre-se do problema rápido. O gengibre também contém crómio, zinco e magnésio, auxiliando o sistema imunológico. Não só isso, mas ainda tem antibiótico, antimicrobiana, anti-inflamatória e anti-séptico com propriedades que ajudam a prevenir muitas doenças comuns de saúde e infecções.
Há muitas maneiras diferentes de consumir gengibre, mas beber como um chá é mais eficaz. No entanto, certifique-se de não beber mais de três xícaras de chá de gengibre por dia, caso contrário ele pode ter efeitos adversos sobre o seu corpo. Aqui está uma receita fácil para que você possa fazer esta bebida calmante em casa.
Ingredientes
- 4 a 6 fatias finas de gengibre
- 1/2 a 2 copos de água filtrada
- Suco de limão
- 1 a 2 colheres de sopa de mel puro
Instruções
1. Descasque o gengibre e lave-o bem
2. Corte em fatias finas
3. Coloque para ferver a água filtrada e adicione as fatias de gengibre
4. Deixe ferver com a tampa da panela fechada por aproximadamente 10 minutos
5. Esprema o limão (A quantidade pode variar de acordo com a preferência pessoal)
6. Misture de uma à duas colheres de mel puro
7. Deixe esfriar um pouco e aproveite
Artigo publicado originalmente em inglês no site LifeHack
