Sabemos desde cedo que precisamos comer bem para sermos saudáveis e termos uma vida livre de doenças como obesidade, diabetes, hipertensão, câncer, entre outras doenças, eu sei, você sabe, porém ao decorrer de nossas vidas vamos adquirindo hábitos que nos acomodam e que são prejudiciais a nossa saúde, vários desses hábitos está em um dos nosso principais pilares da vida: a alimentação, com o tempo vamos nos acostumando a comer especialmente errado, eu sei, você sabe, ingerimos muitos alimentos que faz mais mal do que bem, porém insistimos em comê-los, esquecendo de um detalhe: a conta chega na nossa saúde, então vamos nos precaver do que remediar depois ?
Entendendo o porquê!
Pela lógica escolhemos o que é melhor para nós, pois cada um sabe a alegria e a dor que guarda no coração, certo? Nem sempre…Vou abordar sobre essa questão relatando minha trajetória de uma alimentação altamente hipercalórica desde uma equilibrada… Lembro-me que comecei a ter essa ideia de ter uma alimentação saudável desde 2015 e 7 anos depois eis-me aqui ainda na luta, inicialmente sem instrução alguma comecei a seguir um “projeto fitness” por conta própria com fins estéticos, sempre fui um pouco gordinho e tive aquele abdômen gordo e isso sempre me incomodou e incomoda, sempre fui fá da aeróbica, faço zumba há mais de 5 anos, porém não consegui emagrecer e ter o corpo desejado, mesmo fazendo a atividade física constantemente. Os anos passaram-se e não atingir o corpo que almejava e pior engordei, nisso o sentimento de culpa e impotência só aumentava sobre mim, ficava com raiva e até sentia de ódio de mim mesmo, mas com o tempo passando e fracassos pós fracassos fui adquirindo maior maturidade para começara entender o porquê de não atingir o corpo dos sonhos e foi ai que parei de focar na atividade física no primeiro momento e comecei a focar em outro pilar que nunca tinha levado tão a sério: a alimentação; nunca me alimentei bem e fui desenvolvendo uma relação com a comida em um aspecto analgésico emocional e como foco não o meio… vamos entender melhor essa relação!!!
Comida como um analgésico emocional
Eu sei, você sabe, a indústria alimentícia sabe, comer é altamente prazeroso e nos tempos que estamos vivendo, cheio de frustações, medos e incertezas buscamos um refúgio, algo que nos tirem dessa dor que é viver, e a comida tem papel crucial nesse aspecto, batata frita, chocolate, pizza, sorvete, açúcar e mais carboidratos, nosso paladar adora, busquemos essas guloseimas e a dopamina no cérebro explode e sentimo-nos relativamente bem naquele momento e fazemos isso de novo e de novo e sem percebermos adquirimos um novo hábito, comemos para aliviar nossas dores emocionais, nisso entramos no segundo aspecto…
Comida como o foco e não o meio
O alimento na sua função original seria fonte de nutrientes para suprir nosso corpo e mantê-lo funcionando bem e também como função secundária ser um acompanhamento em um momento de entretenimento, como assistir a um filme, por exemplo. Mas observei que no decorrer do tempo que tentei me reeducar, que inverti a ordem, comia como forma de entretenimento não para suprir meu corpo com nutrientes, então concluí que :A função dos alimentos principal deve ser: Ser fonte de nutrientes para o corpo, nisso vamos repetindo isso constantemente até intersectar em nós tal fato.
Reeducação alimentar
Já entendemos que os alimentos devem ser fonte de nutrientes para nosso corpo e não ser usada como um entretenimento, pode até ser como um recurso para um momento de entretenimento, mas não deve ser o foco principal, agora vamos entender como ir construindo uma nova cultura alimentar em nossas vidas….
Não entre em pânico, organize-se!!
Primeiramente organize-se, para começar qualquer coisa na vida, precisamos termos um foco e encontrar metodologias que nos levem na direção certa, em assunto de reeducação alimentar a primeira coisa a se fazer é separar o trigo do joio, que alimento posso comer sempre, quais devo cortar radicalmente e quais posso comer em momento específicos, como aniversário e outras datas especiais.
Para iniciar minha reeducação alimentar fiz uma lista de alimentos que posso incluir no meu cardápio, deixarei abaixo, pode segui-la ou criar a sua própria, mas lembre-se!! Eu sei, você sabe, quais alimentos podem e não pôr na lista.
Tabela de Alimentos para a Reeducação alimentar:
| Banana | Presunto | Abóbora |
| Aveia | Frango | Xuxu |
| Maçã | Carne | Biscoito fit |
| Iogurte | Peixe | Cereais |
| Feijão | Alface | Rúcula |
| Ovo | Queijo | Abacaxi |
Como começar?
Minha dica é logo pela manhã ou antes de dormir do dia anterior anotar na agenda uma espécie de cardápio diário, escreva o que vai comer no café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e ceia, pense com calma e vai montando seu cardápio, fica mais fácil seguir quando você tem um filtro ali feito, porém caso sair do cardápio e comer algo fora dele, se perdoe e busque acertar na próxima refeição.
O processo de se auto perdoar é muito importante, nesse processo de reconstrução, é inevitável não cometer erro, converse consigo mesmo, fale para si que você tem compaixão consigo mesmo, que se perdoa e vai buscar fazer melhor da próxima, acredite em você, desenvolva uma boa disciplina e na medida que você for acertando você vai aumentando essa confiança!
Alimentação como o meio e não fim
Entenda que a alimentação ela precisa ser voltada para um foco, seja emagrecer, curar/estabilizar uma doença (como diabetes, por exemplo), aumento de massa muscular entre outros objetivos, uma dica importante para isso é: faça sua bioimpedância!
Resumindo:
- Entenda porque você come mal
- Saiba qual foco de sua alimentação
- Monte seu cardápio
- Inicie seu processo de reconstrução alimentar
- Se perdoe quando sair do cardápio
- Persista!!
